风吹一片叶，万物已知秋
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时间：2019-08-08
分类：行业资讯
“一叶梧桐一报秋，
稻花田里话丰收。
虽非盛夏还伏虎，
更有寒蝉唱不休。”
这里的秋，便是立秋。
立秋，是一年中的第十三个节气。暑去凉来，代表着秋天的正式开始。立秋的时间在农历每年七月初一前后（公历8月7-9日之间）。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。
旧时立秋有很多禁忌。
因为秋后是收割的季节，所以很多禁忌与此有关。据说云南等地忌立秋日在田间行走，认为会对秋收不利；河南、江苏、湖北一带，立秋日忌雷、雨、风，认为会影响秋后的收成。
还有一些习俗则和健康有关。
据载，很多人家会用红纸书写"今日立秋，百病皆休"字样贴于墙壁上，以起到预防疾病之意；妇女们用红布剪成葫芦形，缝在儿童的衣服的背后，用以驱除病灾。而山东莱西一带，则忌秋日洗澡，否则会起痱子等，还有的地方认为秋日洗澡，秋后会拉肚子等等
古人对立秋的诗文记录
渔家傲（七夕立秋）
宋代：秦观：
七夕湖头闲眺望。风烟做出秋模样。不见云屏月帐。天滉漾。龙軿暗渡银河浪。二十年前今日况。
玄蟾乌鹊高楼上。回首西风犹未忘。追得丧。人间万事成惆怅。
立秋
宋代： 刘翰
乳鸦啼散玉屏空，
一枕新凉一扇风。
睡起秋声无觅处，
满阶梧桐月明中。
立秋日
唐代： 司空曙
律变新秋至，萧条自此初。
花酣莲报谢，叶在柳呈疏。
澹日非云映，清风似雨馀。
卷帘凉暗度，迎扇暑先除。
草静多翻燕，波澄乍露鱼。
今朝散骑省，作赋兴何如。
立秋
唐代： 刘言史
兹晨戒流火，
商飙早已惊。
云天收夏色，
木叶动秋声。
舟中立秋
清代： 施闰章
垂老畏闻秋，年光逐水流。
阴云沉岸草，急雨乱滩舟。
时事诗书拙，军储岭海愁。
洊饥今有岁，倚棹望西畴。
食材
立秋，就是我们将逐渐进入天高气爽、五谷飘香的季节。气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。秋天果实大多成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多，鱼、肉、禽、蛋也比较车富。人们选择食物的范围扩大了，但要注意平衡膳食。秋天气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天有时气温仍较高。热能伤津、伤气，燥盛则消耗津液。所以，除了应当掌握好饮食起居的调养以外，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。
禁忌
1、不要暴饮暴食
2、少吃刺激食品
3、忌吃辛辣生冷的食物。
4、 忌吃油腻、煎炸的食物。
立秋后，阳气转衰，阴气日上，自然界由生长开始向收藏转变，根据顺应四时的养生原则，秋冬养阴。中医认为肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，因为需要润燥、养阴、润肺。从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，要加强对这些器官的调养，使肺气不要过偏。
为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就会增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃一些低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，对于普通人，立秋后在饮食上要增酸，以增加肝脏的功能，要多吃些苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。
